包包子
继今年春节怒包了十几个饺子之后,我和豆哥再次技能全开,来到大东北菇凉——吴多多家里“蹭包”。多多本来是大力邀请我们去她家尝尝她做的韭菜蛋饼,结果面团被我们玩坏了,小时候我妈教我的捏菜包手法突然回到脑中,于是拿起面团就是一阵炫技。不仅菜包捏得有模有样,连肉包都捏成了小笼包的样子。包子蒸出来之后,晶莹剔透,好似香港茶餐厅的点心,精致得令人垂涎欲滴。我这绝不是自卖自夸,反正我们仨吃了都说好。
继今年春节怒包了十几个饺子之后,我和豆哥再次技能全开,来到大东北菇凉——吴多多家里“蹭包”。多多本来是大力邀请我们去她家尝尝她做的韭菜蛋饼,结果面团被我们玩坏了,小时候我妈教我的捏菜包手法突然回到脑中,于是拿起面团就是一阵炫技。不仅菜包捏得有模有样,连肉包都捏成了小笼包的样子。包子蒸出来之后,晶莹剔透,好似香港茶餐厅的点心,精致得令人垂涎欲滴。我这绝不是自卖自夸,反正我们仨吃了都说好。